Esta receita foi descoberta pela minha irmã no site da "Vaqueiro". Não são nada más, mas confesso que prefiro uns bons crepes...
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300 g de Farinha
1 colher de sobremesa de Fermento em Pó
3 colheres de sopa de Açúcar
Sal
2 Ovos
2 dl de Leite
60 g de Margarina
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Misturar a farinha com o fermento, o açúcar e uma pitada de sal.
Bater os ovos, juntar o leite e a margarina derretida.
Juntar à farinha e mexer bem com umas varas de arame, até obter uma massa lisa.
Aquecer uma frigideira (não muito grande) e deitar um fio de óleo.
Quando estiver bem quente, deitar 1 concha de massa, de modo a cobrir o fundo.
Deixar cozinhar durante 1 minuto aproximadamente e virar deixando cozinhar do outro lado.
Servi, mais uma vez, com chocolate.
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10 comentários:
Uma delicia x
Estamos sincronizadas :).. Eu a perguntar pela LU, e ela aparece...
Excelentes panquecas :)
beijo
Que bom aspecto...
Gostei muito
Jinhos fofos
hum eu bem que gosto de panquecas mas ha muito que ja nao como
beijinhos e boa semana
Estava mesmo a procura de uma massa doce para panquecas. Valeu. beijinhos
Ana: Estavam boas, sim senhora!
Xana: Voltei em grande, hehe!
Bela: O sabor também estava muito bom.
Moranguita: Eu de vez em quando tenho de fazer (os filhotes pedem...!)
Suely: Esta massa é boa. Nós gostámos.
Beijinhos
Lu
Fico contente em voltar a ver as tuas delícias!
E trazes logo algo que tanto adoro! panquecas são uma verdadeira tentação.
Ficaram lindas estas que mostras.
Ando desejosa por experimentar panquecas e waffles!! Estas ficaram com um aspecto delicioso optimas para um pequeno almoço de domingo!! Beijinhos
Luísa: Estas ficaram boas, sim!
Paulinha: Waffles nunca experimentei (ando com vontade de comprar uma máquina para isso, os filhotes adoram!).
Beijinhos
Lu
Andava eu a pesquisar receitas de panquecas no google e olha onde eu vim parar.
Cá por casa nunca fiz, mas estou a pensar experimentar.
Beijinhos
Mónica
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