segunda-feira, 23 de agosto de 2010

Caipirão


A publicidade às vezes tem destas coisas... Depois de tantas vezes vermos o anúncio do caipirão, resolvemos experimentar. E não é que é mesmo bom!!!
A única falha foi o picador de gelo (que não tenho) e por isso usámos a 1,2,3, o que faz neve e não gelo picado, mas em breve essa falha será colmatada.
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Procurei a receita na net e encontrei 2 versões (em vários sites fala de 3 limas por copo, no site do Licor Beirão fala de 1/2 lima. Como sou eu a fazer e tenho sempre de dar o meu toque, usei 1 lima por copo).
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Para cada copo:
1 Lima
Gelo picado (a gosto - usei 5 cubos)
5 cl de Licor Beirão
2 Palhinhas pequenas (cortei uma grande ao meio)
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Cortar as limas em fatias finas e esmagar no almofariz com a ajuda do pilão (as receitas dizem para esmagar no copo, mas eu achei melhor não o fazer - por questão de segurança do copo, hehe).
Deitar o sumo e as rodelas esmagadas para um copo.
Juntar o gelo picado e o licor.
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Mexer com as palhinhas e beber!
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23 comentários:

Filipa disse...

Ainda bem que a publicidade tem destas coisas (boas)! Ainda bem que já experimentaste! Com a tua recomendação já nem preciso do anúncio! Vou só esperar o regresso do sol...

psychic disse...

Ando p experimentar tb!

Por essa foto já ia um copinho sim :D

conceicao disse...

Já estive para fazer (por ver anuncio) Mas depois de ver o resultado é desta que faço.
Bjs

Lu - Uma Casa no Norte disse...

Filipa: É muito agradável e fresco!

Psychic: Vale a pena experimentar.

Conceição: Também já andávamos há algum tempo e não me arrependo nada de ter feito, hehe!

Beijinhos
Lu

Maggie disse...

Obg pela receita vou experimentar em breve... deve ser muito saboroso.
Bjs

Lu - Uma Casa no Norte disse...

Maggie: Vale a pena!

Beijinhos
Lu

familia antunes disse...

Aqui está uma boa sugestão para as nossas noites de pictonary com os amigos.... ;)
Obrigado pela partilha....
Parabéns pelos 2 anos de uma boa partilha...
Que venham mais pois é sempre uma surpresa vir aqui "cuscar"...
E já agora bom regresso... ;)

Lu - Uma Casa no Norte disse...

Família Antunes: Obrigada pelo apoio. Quanto à bebida... é óptima e não "sobe" porque fica fraquinha (boa para manter a lucidez durante os jogos!).

Beijinhos
Lu

Borboleta disse...

Uma boa variante para a tradicional caipirinha....

cacahuete disse...

Por acaso ainda nao provei o caipirao. Mas ando com imensa curiosidade em experimentar.

Beijinhos

♥ mesa para 4 disse...

Hummm, já bebia ;) ficou com óptimo aspecto :*

ameixa seca disse...

Já não bebo há uns anos mas em Coimbra... era a minha bebida favorita :)

Lu - Uma Casa no Norte disse...

Borboleta: Muito agradável!

Cacahuete: Vale a pena experimentar (e repetir, claro!).

Samma: E o sabor é óptimo também!!

Ameixa: Muito bom. Foi a primeira vez mas adorei!

Beijinhos
Lu

Maíra Hanashiro disse...

Olá!

Essa receita é super comum aqui no Brasil.

Gostei muito do seu blog.

Criei um blog com receitas de culinária saudável (www.tampopogourmet.com) e estou aproveitando para conhecer outros blogs.

Assim que possível, quero conhecer Portugal.

Parabéns!

Lu - Uma Casa no Norte disse...

Maíra: É uma bebida muito refrescante! Obrigada pela visita, logo que possa passarei no seu blog.

Beijinhos
Lu

Maíra Hanashiro disse...

Ah, a diferença da receita é que aqui chamamos de Caipirinha e ela é feita com Cachaça ou Vodka (Caipiroska).

E obrigada pela visita!

Lu - Uma Casa no Norte disse...

Maíra: A caipirinha também já conhecia à muito tempo, esta bebida, com o licor Beirão é que é nova!

Beijinhos
Lu

Maíra Hanashiro disse...

Deve ser interessante. Será que acho esse licor no Brasil?

Lu - Uma Casa no Norte disse...

Maíra: Este licor é um dos cartões de visita de Portugal, por isso é provável que o encontre.

Beijinhos
Lu

maria emilia disse...

Oi Lu,

No Brasil a caipirinha é muito famosa ela é feita com 1 limão,5 colheres de açúcar refinado, cachaça e gelo a vontade, tem que tomar cuidado na hora de espremer o limão com a parte brana para não ficar amargo e pode substituir a cachaça por vodka aí tem se a caipivodka, a que voce apresentou com licor deve ser uma delícia ... beijos até mais ...

Lu - Uma Casa no Norte disse...

Maria Emilia: Cá também há caipirinhas, caipiroskas e outras afins há já algum tempo. Esta é uma bebida recente e que fica muito agradável.

Beijinhos
Lu

Déia Moura disse...

esse eu vou ter que fazer! rsrs Adorei o blog!!

Liège disse...

Gosto de caipirinha e imagino que deverei apreciar também o caipirão. Parece bom...

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